Υπάρχουν απλά σημάδια που θα σε βεβαιώσουν πως τα θαλασσινά σου είναι φρέσκα. Μην αγοράζεις γαρίδες από… μακριά. Πλησίασε στον πάγκο και θα πάρεις πολλές πληροφορίες για την ποιότητα τους. Μια φρέσκια γαρίδα δεν έχει έντονη οσμή, ενώ είναι γυαλιστερή και καθαρή-λευκή στο χρώμα. Πάρε μία γαρίδα στα χέρια σου, προκειμένου να αποφύγεις τα “παραπλανητικά” […]